Le Langhe insieme al Monferrato ed al Roero sono alcune delle terre dove Bacco si prende cura del suo prezioso nettare. E così io, il fidanzato ed una coppia di amici, in occasione di un lungo w-e fuori porta in Piemonte pianificato per lo scorso ponte dei Santi, abbiamo deciso di andare a fare visita alla divinità, cogliendo al volo un'offerta trovata su ATRAPALO.IT. L'offerta prevedeva visita, degustazione e pranzo a base di tartufo presso la Cascina Cà Neuva in Dogliani.
Diciamo che a me ad al fidanzato piace gironzolare per cantine, degustare del buon vino, intrattenendoci con la cultura enologica dei produttori e - perche' no - portarci a casa qualche bottiglia da condividere poi con i nostri amici.
Cà Neuva non e' semplicemente un'azienda vinicola ma e' un luogo incantevole dove farsi coccolare dall'ospitalita' dei proprietari e dal contorno paesaggistico delle colline, dei vigneti e della cascina.
I signori Abbona non ci hanno fatto mancare nulla: indimenticabile l'intensa (O_O') degustazione di vini di loro produzione, accompagnata da prelibati stuzzichini ed il pranzo a base di tartufo nero ed ingredienti della tradizionale cucina piemontese, tenutosi all'interno di una sala elegantemente arredata in stile rustico.
